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江南蔬果园:正大光明“偷菜”进行时(图)

www.oklx.com 2010年12月02日   新浪旅游网    
现在最流行的开心农场已成为了我们们生活中的重要环节,别说白领了,就是老爸老妈现在也工整地写着小抄:今天几点几点收什么什么菜。但在网上过家家,又怎么比得上现实中种菜、“偷菜”来得健康过瘾呢?

                                    西溪湿地
                                                                                  西溪湿地

  西溪湿地当个快乐渔夫

  西溪湿地是杭州城里亲水的风雅地,自《非诚勿扰》后就名声在外。秋冬景色依然水灵悦目,湿地自然要点水而行,在鱼塘、河巷、湖漾中蜿蜒前行,船中放小桌一张,嗑嗑瓜子、剥剥花生,听着船桨拨弄的水声,看头上高大的柿子树上零星还有几枚落单的晚红的柿子。

  西溪特色的传统农耕渔事,渔民出动了虾笼、地笼、丝网、撒网,让你一次捕鱼捕个够。在周家村码头上一艘摇橹船,船上两名船工都是当地老村民。船到了虾龙滩。船头的师傅抓起河边一个直角型的东西,打开,几只虾蹦了出来。抓完虾,再关注河里的地笼了。地笼有4米长,一直挂到河底,鱼虾进去就出不来了。拉到第二个地笼时,分明觉得笼里沉沉的,是条白鱼哎。抓完鱼,还得去地里采摘新鲜蔬菜。中午,拿着收获的“战果”到烟水渔庄烹饪成盘中餐。

  TIPS:

  1.体验渔事,需要事先打电话去预订。

  2.交通:从黄龙旅游集散中心乘观光巴士5号线直达西溪湿地公园;或者从灵隐乘游13线直达西溪湿地公园。

                                                             烤土豆

                                                                                    烤土豆

  农夫乐园“偷”土豆现烤现吃

  杭州余杭区良渚镇开了个主题农夫果园,让大家在今年秋天这个丰收季节,用自己的劳动成果与家人朋友一起分享。

  你看,贼忒兮兮地躲在菜田里,拿上小锄头,挖上几颗带着新鲜泥土的胖土豆。找几块砖头搭个土灶,抓两把干草引着了柴,在田园边上就把土豆给烤熟了。一会儿,冒出阵阵香味的时候,从土灶里挖出外皮烤得黑黑的土豆,略带着些焦,但是掰开来,里面却是软糯的。一口咬下去,粉粉的,带着天然的甜香气,可是比快餐店里的炸薯条好吃百倍。蹲在田埂上,围着土坑,吃着现挖出刚烤好的土豆,真是别有意趣。

  TIPS:

  1.沪杭高速到杭州北出口绕城高速勾庄下,转至良渚即达。

  2.景点门票:50元/人

                                                           桃花溪村

                                                                          桃花溪村

  桃花溪村世外桃源里摘蔬菜

  桃花溪村位于临安的浙西大峡谷,海拔800多米的高山上,因其独特的山地气候,盛产高山蔬菜,种植面积有近600亩。

  大口呼吸着满园的果香,扯下坠满枝头的新鲜果实,小心地把蔬菜放到竹篮里,摘来的蔬菜还滴着山里雾露的蔬菜,用山泉水冲洗一下,可以在农家现场下锅烹饪。油焖茄子、腊肉炒尖椒等香喷喷的菜很快上桌了。这边摘下的菜那边大火快炒,油光碧绿。端上来,不等筷子,直接用手捞块茄子吃,又甜又糯,味道一流。

  城里的人到乡间走一走,立刻就能甩掉一身的疲惫,哪怕在一大片地里只摘到一个青辣椒,也会乐得像孩子一般,或许这就是到乡村来要找的感觉。

  TIPS:

  1.桃花溪村周边一小时内能到达的景点为浙西大峡谷风景区,浙西天池风景区。

  2.自驾车:沪杭高速到杭州后转到杭徽高速,往黄山方向走,途经临安、昌化,至龙岗右拐约3公里,便是大峡谷门楼。

                                                 择菜

                                                                             摘水果

  上虞尝鲜红心猕猴桃

  与上海隔海相望的上虞市,一年四季水果不断,柿子、黄花梨、红阳猕猴桃都是极品好味道。而在上虞民间,素有“十一月岭南打板栗,十二月章镇猕猴桃”的说法。作为水果之王、维C之冠的红阳猕猴桃,取一枚横切开,果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,活力四射的,看着美艳夺目。捏着,流一手甜蜜的汁水,赛过初恋。

  采摘猕猴桃,最好的时间是晴天的午前,有经验的果农会教你,采收时将果实握在手中,手一旋转,果实落入掌心。由于猕猴桃果园的棚架比较低,采摘过程中一定要多听果农的指导,因为,果农对自家的园子的每只猕猴桃都熟门熟路。只有现场多听指导,采摘行动才既有效又有乐趣。

  TIPS:

  自驾游路线:沪杭高速-杭州绕城高速-杭甬高速,上虞出口下。

                              摘菜

                                                                                     摘菜

  移沿山农庄挖挖番薯吃点杂粮

  总有些贩卖烤红薯的小贩,推着他们的烘烤炉子,埋伏在秋冬季节,他们似乎已经成了季节里的风景线。寒天里,买一只烘得外焦内软的红薯,既能果腹,又能暖手。不过,你有没有想过自己亲手烤红薯呢。

  在湖州的移沿山生态农庄,很容易就能实现这个心愿。目前,农庄里的紫心、红心番薯都已熟大,自己动手丰衣足食,挖完即刻上炉烤,一刻也不耽误。

  现在农场暖棚里的小番茄正红艳艳地挂着果,皮薄肉厚,酸中带甜。因为有机不打农药,所以采下来用清水洗一洗,直接就能入口。

  TIPS:

  1.这里的农家菜十分特别,主推河豚、海鲜、野味。

  2.农庄的各色果蔬均采用无公害栽培,供游客采摘、品尝、体验农家乐。

  3.户外素质拓展运动项目、真人CS马场也是移沿山生态农庄的特色之一。

 
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