首页 >> 国际旅游 >> 美国 >> 饮食文化

华盛顿四昼夜:感受纯美国的长青州(组图)

www.oklx.com 2010年11月30日   新浪旅游网    

                                             原汁原味的美国西部狂野体验

                                                                原汁原味的美国西部狂野体验

  瑰丽的森林与河川风景,奔腾、富含养分的大河,它既养育了丰富的鱼类,也滋养了从亚基马族印第安人到如今的华盛顿州居民。广阔无尽的蓝色苍穹高高在上,我的车窗简直就是摄影机,用流畅的电影视角描绘着亚基马。

  适合人群

  华盛顿州,既有浪漫如西雅图的缤纷都市,又有原汁原味的美国西部狂野体验;可以在西雅图搭乘开往阿拉斯加的豪华游轮开始遥远而浪漫的旅程,也大可骑着马在哥伦比亚河谷一家家地走访酒庄。华盛顿州,一切应有尽有。

  旅行预算

  在华盛顿州旅行,一间好的酒店大约每日需要100美元到150美元左右,因此每日至少需要200美元的预算。此外,在华盛顿州消费除了州税,对于额外的服务最好再付15%的小费。

                          全世界第一间星巴克的门前总有精彩的街头艺人演出
                                          全世界第一间星巴克的门前总有精彩的街头艺人演出

  第一天 西雅图 沸腾背后有浪漫

  大篷车直接从西雅图的大街上开进湖水里!那个从五月花酒店载着我们一路招摇过市的车子(Ride theDuck)一路冲进联合湖(LakeUnion)。车前风挡放倒了,音响中也不失时机地传来了星球大战的主题曲,淋漓尽致地渲染着奇幻壮丽的前景。同沿途的路人一样,湖中小艇上的一家人也起劲儿地朝船上的乘客们挥手,夕阳的光线洒满湖面,反射着粼粼的波光颇为刺眼,好像西雅图的热情从陆地一直延伸到湖水,让初来乍到的人满心欢喜。这车的司机、也是目前全舰的船长、水手、DJ、演员、小丑、导游。这个高大威猛的家伙身兼数职,他驾驶着这辆第二次世界大战中的水陆两栖船,是这个舞台上的明星,连装扮也从长发到光头,船长帽到鸭子面具不停地变换,音乐配合着西雅图街景,从街头到湖心,让全船的人在两小时内保持欢腾。

  刚才耀眼的光线此刻开始柔和起来,鸭子船在湖中兜了一圈,船速渐渐减慢,马达声开始消隐在深情款款的“Our love affair,may it always be……A love affair toremember”的男声唱腔中。船长指着远处连绵的船屋中的一个,轻声细语地说:“那就是《西雅图不眠夜》中汤姆汉克斯住的地方!”说罢挤挤眼睛,一副沉浸爱河中的样子,好似刚才那些兴奋都是为这一刻所做的铺垫,毕竟,西雅图的主题叫浪漫!

  这边水面上玩兴正浓时,那边的派克市场(Pike Place PublicMarket)里一派沸腾。这里的海鲜市场在喧闹中上演着“飞鱼秀”。成交后,鱼贩吆喝着抓起一大肥鱼往柜台后抛去,另一位伙计娴熟地自空中接到鱼,顺手包起再扔出来交给前面的伙计,最后递给顾客。除了飞在空中的鱼虾,手工艺品、各种水果美食形成了琳琅满目的空间布局,全世界第一间星巴克的门前永远排满人,而街头艺人见缝插针站在角落里给鲜活的西雅图生活起劲地伴奏。当然,西雅图从不缺乏艺术,距离派克市场不远处的西雅图美术馆正进行着本土摇滚艺人科特科本(Kurt Cobain)的纪念展览,而毕加索的画展则紧随其后。

  夜色阑珊的时候,被白天的都市气质掩饰的浪漫细节渐渐萌生出来,能眺望整个西雅图的太空针塔上,情侣们相拥默默注视着城市的灯火,游移的光点是联合湖中游艇的灯光;内敛与激扬交织的爵士小号从酒吧里点点滴滴地渗出,像恋人纠缠的身影,走过迷离的第五大道,一切都正好。


                         历届选美皇后的聚会是牛仔竞技大会上永远的焦点
                                             历届选美皇后的聚会是牛仔竞技大会上永远的焦点

  第二天 埃伦斯堡 牛镇狂欢

  埃伦斯堡(Ellensburg)是那种典型的西部小镇,两排平房夹着街道,只有镇中心的教堂高耸,形成地理坐标。埃伦斯堡每年一度的牛仔竞技大会即刻开始,一幅传统美国西部精神的画面活生生就出现在眼前。此刻的牛仔们靠在围栏前或轻松地互相开着玩笑,或独自凝视着远方,他们身着全套牛仔装备—宽边牛仔帽、很有型的格子衬衫、饰有流苏的半截皮裤、钉着闪亮马刺的高筒靴、颈间色彩艳丽的印花大方巾。黄昏夕阳穿过云层照射着脚下的土地,骑马走过的牛仔在身后扬起的阵阵尘土,也被阳光搅拌得充满质感。

  每到比赛时,职业牛仔们纷纷从全美各地甚至加拿大开着大卡车,拉上心爱的坐骑,汇聚到埃伦斯堡。他们大多从小在牧场长大,照料初生的牛犊、修理水槽、修补围篱,磨练骑术都不在话下,虽然比赛即将开始,牛仔们却谁也不愿表现得过于紧张,像个新手。有人专门剃了一个莫西干头,引来众牛仔一阵奚落与玩笑;有的嘴里嚼着烟草,不时把唾沫吐到地上;还有人正最后检查着手里的套索,做最后的练习。而那些在鲜艳的衬衫上装饰了很多亮片、金发飘扬的女牛仔更是众人的焦点。她们在阳光下熠熠生辉,人马合一。

  马术竞技比赛场地早已坐满了人,无鞍骑乘、套小牛、马术特技表演等惊险的项目先后进行。牛仔们骑在奔腾跳跃的烈马和疯牛背上,要依靠两腿夹紧牛身来保持身体平衡,有的刚一出场就被狂野的动物掀翻在地,有人精湛的技艺引来喝彩,不知不觉晚霞红遍天边,那赛场外的摩天轮亮闪闪的灯光缓缓移动着,给狂野的西部之夜涂抹上迷离的色彩。

  毕竟,能亲身参与到以前只在电视上看到的牛仔竞技大赛就够让人激动的了,何况我还上了巡游的卡车,向热情的人们挥手致意。难怪朋友Guill之前提醒我说:“挥手一定要这样哦!”说罢很优雅地慢慢挥动手臂。我满心狐疑,难道挥手还有别的方式吗?

  埃伦斯堡位于华盛顿州中部偏北的地方,过去这里是印第安人的保留地,平日里,这是一个安静的小城,但每年的劳工节期间举办的牛仔竞技大会让整个城市变得热闹起来。这时候也正是美国一年一度的劳工节放假期间,在每年九月的第一个星期一这个周末一定是连续休息3天的长周末。天刚刚亮起来,人们就带着厚衣物和椅子开始坐在街边等待游行开始。九月初秋的寒意早早来到埃伦斯堡,金色的阳光穿过道旁树投射到马路上。镇长则顺着马路巡视,和熟识的人打着招呼,频频握手。

  当游行的队列开始,小镇沸腾了。劳工节当然是各行各业人们的狂欢,于是全镇的警长、消防员、学校的学生、牛仔、骑警甚至幼儿园的孩子纷纷登场。彩球飞舞,糖果被抛来抛去,热闹非凡。我也在车上挥手回应热情的致意,长长的街道两侧挤满了欢呼的人们,对于东方面孔的好奇也使我承受了更多的热情,于是手臂渐渐酸麻,突然明白了Guill的用意—挥手一定要尽量地缓慢!真是难以承受的热情。

                                               这山川大河的原住民是亚基马印第安人
                                                         这山川大河的原住民是亚基马印第安人

  第三天 亚基马 溪流之舞

  离开艾伦斯堡,顺着82号洲际公路一直向南,沿亚基马河谷(Yakima),山丘呈现出一派金黄的秋色。河水顺着河谷欢腾而去,在清澈的蓝天下也丝毫不退让地展现着自己的碧蓝。

  顺着亚基马河,我们前往Canyon River RanchLodge,并要在那里钓鳟鱼。一路上,我满脑子都是布拉德·皮特站在溪流中让鱼线飞舞如虹的臆想。虽然这里不是蒙大拿州,但我还是深深陷入影片《大河恋》里呈现的西部乡村的田园之美,以及由此产生的对西部生活人与自然、人与人的共生与情感。为什么不呢?同样瑰丽的森林与河川风景,同样奔腾的、富含养分的大河。它既养育了丰富的鱼类,也滋养了从亚基马族印第安人到如今的华盛顿州的居民。广阔无尽的蓝色苍穹高高在上,我的车窗简直就是摄影机,用流畅的电影视角描绘着亚基马。

  从和他握手的瞬间,我就感到了力度和热情。眼前这位高大而一脸沧桑的William将带我去钓鱼—也许是长期在西部的阳光与溪流间流连,他个性豪爽,说话干脆利落。“好,我们开始吧!”我还没从刚才的幻想中走出来,他已经从福特皮卡后备箱里搬出一堆垂钓装备,顺手交给我一个装满了用具的工具箱,并一起向河边走去。

  与我想象的不同,飞钓(Flyfishing)还真的很复杂。Fly到底是指用“飞蝇”做饵,还是形容飞舞鱼线的动作,似乎怎么翻译都很妥当。William告诉我,飞钓就是使用钓竿和人工拟饵,利用挥舞的方式和线本身的重量,将线和饵甩出去,利用不同人工饵吸引不同的鱼儿上钩的一种钓鱼方法。William说,这条河里鳟鱼多得是,但你要找出它们藏身的地方。一边说一边站在水里给我指出不同的水流是否适合鱼儿藏身,会藏有什么样的鱼。而当William打开他的大盒子鱼饵,更让人觉得震撼。那些密密麻麻排列在大盒子里的模拟鱼饵(Flies),正是垂钓中的关键。它们可全是手工制作。利用羽毛、金属丝、丝线、塑料种种材料制成,可爱而逼真,想想吧,模拟各种鱼儿喜爱的飞蝇、水生昆虫、蚯蚓等等,种类多得让人数不过来。制作手法没有限制,全凭你的想象尽情发挥,这可真是Flyfishing中艺术色彩最浓的部分了。

  接下来就跟着William练习挥杆,正如William所说,飞钓是世界上最优美的钓鱼技术。我努力地把鱼饵甩向平静的水面,等待着肥美的鳟鱼上钩。当然结果并不重要。阳光正透过树顶的缝隙洒在亚基马上,河面上一闪一闪地跃动着细碎的金光,重要的是我终于向《大河恋》里的保罗一样,让鱼线在空中划出一道漂亮的弧线,慢慢坠入河里……


                                                  风景如画的哥伦比亚河谷,自然少不了格调优雅的酒庄
                                            风景如画的哥伦比亚河谷,自然少不了格调优雅的酒庄

  第四天 三镇 河谷有佳酿

  三镇(Tri-City)其实是三个聚拢在哥伦比亚河边的、互相之间距离很近的3个城市的总称。除了风景如画的哥伦比亚河谷,这里也是华盛顿州最大的农业区之一。哥伦比亚河边绿草如茵,有人散步,有人只是静静地坐下来听不知名的民谣歌手低吟浅唱,更有人干脆躺下,舒舒服服地小憩。海鸥低低地掠过头顶,大鹅站成队列拍打着翅膀走上河岸,一切和谐得好似无视彼此的存在,又小心地不去惊扰别人的快乐,一切的美景快速地掠过身后,因为我正陶醉于在一个艳阳的午后,在河中挥动船桨,让皮划艇轻快地顺水而下。

  同行的Chris帮我规划了很理想的路线,从上游开始顺流而下,既节省力气,又可以直接把我送到酒店门口。酒店HamptonInn就在3个城市之一的Richland,紧邻哥伦比亚河边。距离酒店后门几十米处就是个小小的浮动码头,给小舟和游艇提供停泊的地方,方便极了。

                                                 哥伦比亚河边绿草如茵,每天都上演着恬淡闲适的生活场景
                                       哥伦比亚河边绿草如茵,每天都上演着恬淡闲适的生活场景

  到了这里自然不能错过佳酿,华盛顿已经成为美国第二大葡萄酒产地。酒庄坐落在山坡上,山坡顶是一望无际的葡萄园,带着白霜的葡萄缀满藤蔓。顺手摘一颗放入口中,甘甜无比。其实,华盛顿州与法国著名葡萄酒产地勃艮第和波尔多处于同一纬度。酒庄的Trisha说:“这里每天的阳光都像今天一样棒,平均日照时间是加洲的两倍多呢!”有阳光,这里也不缺夜晚的低气温,这样的气候条件可以使果实的自然酸度得以较好地保留,从而创造出拥有丰腴的香气与味道,且非常平衡的葡萄酒。我从红酒到白酒、从雷司令到解百纳,一排排地喝过去,清新的水果、芬芳的花香、浓郁的口感,当然还有夕阳西下醉人的风景让人不知归处,只想一醉方休。

  身着白色礼服的新娘面颊绯红,不知是因为醉人的美酒还是甜蜜的婚礼本身,撩起衣裙轻快地转身,红霞早把典雅的高大厅堂映得通红,铁艺桌椅在宽大的门廊前似乎还留着刚才人们的欢乐和嬉笑。

 
相关新闻