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天堂里的普通人:Joey & Juvy

www.oklx.com 2010年11月28日   新浪旅游网    

 

天堂里的普通人:Joey & Juvy

 

    在麦丹的香格里拉酒店,我和不同的工作人员聊天,打扫卫生的、负责救生的、剪草剪花的、Spa按摩的……。虽然由于语言还存在障碍,交流有些磕绊,但聊的都是家长里短,很愉快。我是这么想,作为客人这样和他们聊天的少,他们和我都觉的很新奇。真要是和阿基诺二世(菲律宾现任总统)聊,肯定要聊到南沙群岛那去,一说就得崩。

    挑两个说说,他们是救生员Joey,卫生服务员Juvy。

 

 

[Part A]  JOEY
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(2)当我正在和园丁Sebing 比划着聊天的时候,Joey闯入了镜头(图片中左侧的红衣人)。

 

 


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 (3)Joey穿的服装和所有其他的工作人员都不一样,是最醒目的橘红色,他是香格里拉酒店海滨的救生员(Life Guard)。

     他主动上来和我打招呼,对我一下子带着两部相机感到惊奇,问我是不是专业摄影师。我告诉他,不是,业余爱好。在你们这里带一部相机是傻瓜,带两部相机属于大傻瓜。我就属于大傻瓜。他笑,……

    我告诉他,我是你们酒店赞助来这里的……所有的费用由你们酒店支付。他笑着说,傻瓜真有好运气。

 


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(4)靠在码头上的那条小船就是Joey的工作用船。

 

 


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(5)除了一般的巡视之外,Joey更多的是将船泊在客人浮潜的区域,以防客人发生意外。

 

 


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(6)我向酒店提出用一条船早晨出海看看。晚上Sabrina给房间送来一封信,要我们次日早5:30到码头上去,有船有人等着我们。信里有一沓子A4纸,每张纸上都用中英文对照写着句子。其中一张是自我介绍,表示是我们要的船;其它的都是行船命名。酒店的工作真细致入微,这种工作习惯影响着酒店的每一位员工。

    当我们一早赶到码头一看,驾船的竟是Joey,老熟人了。

    图为码头的一侧。

 

 


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(7)上船后我把那一沓子行船命令给他看,他乐了。

     当Captain的感觉真好,尽管船小了点。

     前进三,前进三。左满舵,满舵左……

 

 


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(8)Joey说他一个月的收入大约在30,000到40,000比索,我算一下,约合5000到6000人民币。可是真不少了。难道我听错了?

 

 


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(9)下阵雨了,我站在房间的阳台上,看着浮潜区里,Joey仍然坚守着岗位,因为还有客人正在浮潜观鱼。

 

 

 

 

[Part B]  JUVY
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(10)Juvy是一位房间清洁员。一般的情况下客人和清洁员是见不着面的。他们总是在客人出门后,才会进入客房打扫和整理房间。

     我曾向酒店要求拍摄房间清洁员的工作,他们也安排了,但我总感觉哪里不对。

     正好这时外边下阵雨,我便打电话给服务中心要求“现在”打扫房间。不一会儿,这位老弟来了。

 

 


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(11)我和Juvy说,你忙你的,我忙我的。

     我们的床很大,有2米6宽。Juvy要把它的大垫子推开,才能整理床铺。

     我问他,为什么我在国内酒店看到打扫卫生的服务员多为女性,而你、还有在楼层里看到的一些负责卫生的服务员都是男性?

    他说,不知道。也许是因为这个床很重啊,外边那个清洁用品车也非常重,……他笑。

 


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(12)清洁用品车。我尝试着推了一下,真够沉的。

 

 


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(13)我们的房间,Juvy正在忙碌着。

 

 

 


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(14)大床单很大,好不容易铺好折好边以后,Juvy发现侧边上稍微有些淡淡的脏点(不指我都看不出),他指给我看、说不好意思,于是便开始新换一条。

 

 


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(15)Sabrina曾经告诉我,这酒店里的员工对能在香格里拉酒店工作都有种自豪感,而一线员工的平均工龄都超过了7年以上,非常稳定。

 

 


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(16)于是我问Juvy在这里干这行干了多久了?16年。他的回答同样让我感到惊讶。

     他一个月大约能有24000~28000比索的收入,大约合人民币4000多元(当时,1人民币元=6.11比索)。按菲律宾的物价水平,这个收入是相当不错的。24000比索中10000比索是他的基本工资,14000比索(有时会有浮动)是因为他是老员工,酒店有相应的福利政策,支付给他Share of employee(不知道该怎么译)。

 

 

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(17)尽管房间里用空调很凉爽,Juvy还是忙出了汗。

 


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(18)Juvy在擦拭小酒吧和冰箱。我注意到他实际上是在迅速地清点里面的食品和饮品,看看需要补充些什么。

 

 


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(19)正在清理卫生间。他们工作一定是一种固定的程序,使他不会忘记任何角落和任何细小的备品。

 

 

 


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(20)我站在阳台上招呼Juvy,利用玻璃的反光拍下这位在天堂里打扫卫生的普通人。

 

 
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