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岳阳特产之兰花萝卜

www.oklx.com 2007年04月01日       
 
  兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”,是以鲜萝卜为原料,加辣椒粉、香油卤制而成。萝卜经正反改切数刀之后,仍是一个整体,提起来既像盛开的兰花,又如过去的雨具蓑衣,特点是鲜辣、脆嫩、郁香、有助于消化,增进食欲。兰花萝卜曾被商业部评为优质产品,1988年获中国首届食品博览会银牌奖。
 
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