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新疆快餐“拉条子”上飞机

http://jipiao.oklx.com 2007年10月21日       
新疆新闻网乌鲁木齐3月6日消息:为了让飞机上的旅客能够吃上新疆本土快餐“拉条子”,新疆航空食品公司的技术人员经过反复研究、试制,将保有新疆“拉条子”原汁原味的拉面供应上了飞机。

  新疆拉面,俗称“拉条子”,是新疆人十分喜爱的面食之一。但拉面放置时间稍长,就会失去原有的筋、韧等特点。

  新疆航空食品公司的技术人员为让新疆人能有对口味的食品,反复试制,现在做出的拉面放置一天后仍不失原有风味,深受旅客的欢迎。

  现在,不仅新疆航空公司的航班上供应新疆拉面,就连中国国际航空公司飞新疆的航班也特别提出要求供应新疆拉面。
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